Реферат на тему хитин

Мира

Статьи Соросовского Образовательного журнала в текстовом формате Хитин и хитозан: строение, свойства, применение Гальбрайх Л. Для хитина основным элементом такой структуры являются фибриллы - высокоориентированные агрегаты макромолекул диаметром нм, в свою очередь состоящие из микрофибрилл диаметром 2,,8 нм. Количество веществ, экстрагируемых горячей водой, в число которых входят минеральные соли и растворимые гемицеллюлозы, различно для разных штаммов. Две фракции крахмала. Скрытые категории: Википедия:Статьи с переопределением значения из Викиданных Химические вещества без указания химической формулы Химические вещества без указания плотности. Одним из важных в практическом отношении компонентов морских растений и животных являются полисахариды - высокомолекулярные соединения, построенные из элементарных звеньев моносахаридов, соединенных между собой гликозидными ацетальными связями.

Синтез молекулы хитина происходит в хитосомах, где с помощью одного фермента гликозилтрансферазы известной, как хитинсинтетаза КФ 2. Сырьём для его получения служат панцири ракообразных крилькамчатский краба также продукты микробиологического синтеза. Проблемами производства продукции из хитина и его практического использования занимается Российское хитиновое общество [3].

969072

Материал из Википедии — свободной энциклопедии. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версиипроверенной 1 октября ; проверки требует 1 правка. Now chemists are helping to put this waste to some surprising usesStephen Nicol, New Scientist, IssueFebruary 09, See: A.

Karrer and A. Nathaniel S. Finney and Jay Реферат. Мальтопентоза Вербаскоза. Фруктоолигосахариды Галактоолигосахариды Маннанолигосахариды Изомальтанолигосахариды Мальтодекстрин.

Все это создает определенные трудности при выделении хитина грибов и требует создания специальных методов, зависящих от источника. Кроме того, на процесс выделения хитина. Основным условием получения высоких выходов хитина и его комплексов является хитин в процессе ферментации определенных более "кислых" рН среды и недопустимость автолитических процессов, ведущих к лизису КС и резкому уменьшению количества полиаминосахаридов.

Показано, что на содержание в КС грибов хитина и глюкана влияет также соотношение углерода и азота в среде. Таким образом, отработка методов выделения хитина является задачей номер один в биотехнологических процессах его получения. Возможно, что более перспективными и дешевыми хитин оказаться методы, направленные на получение неочищенного, нативного хитина. Особое значение это будет иметь при создании на базе хитина новых медицинских средств, так как грибы содержат в комплексе с тему вещества, очень ценные для лечения онкозаболеваний, и антиоксиданты, входящие в состав медицинских препаратов, направленных на "омолаживание" пациентов.

В целом хитин грибов более, чем хитин ракообразных, привлекателен не только для медицины, но и в создании новых, "нетканных" материалов и сорбирующих средств. Ценность хитина грибов состоит также и в том, что его продуценты обеспечивают при биотехнологическом методе получения экологически чистый конечный продукт, что особенно важно для медицинского применения хитина.

Именно в этой области, на наш взгляд, должно быть основное и перспективное использование грибного хитина и его комплексов с другими структурными полисахаридами КС грибов.

Поэтому и возникла новая область медицины - микологическая фармакопея, продукты которой успешно завоевывают свое место на медицинском рынке. Большой интерес для исследователей представляет химический состав грибов.

Исходя из состава можно предполагать химические, физико-химические и физические свойства. Обладая набором данных о свойствах мы можем найти адекватное применение изучаемому объекту. В работе [2] был изучен химический состав искусственно выращенных дереворазрушающих грибов Phanerochaete sanguinea, Ganoderma applanatum, Ganoderma applanatum, и определена сорбционная способность грибного хитин.

Грибы трех штаммов Ph. Питательную среду предварительно стерилизовали под давлением в автоклаве и, охладив до комнатной температуры, инокулировали мицелиальными дисками диаметром 0.

По мере разрастания грибницы определяли активность окислительных ферментов в культуральной среде.

Содержание всех экстрагируемых веществ дано в процентах от абсолютно сухой массы гриба. Из данных табл. В естественных условиях произрастания плодовые тела этих грибов имеют существенно меньшее водоудержание, что связано с условиями их формирования в воздушной, а не в водной среде, принятой в эксперименте.

Количество веществ, экстрагируемых горячей водой, в число которых входят минеральные соли и растворимые гемицеллюлозы, различно для разных штаммов. Наименьшее их содержание отмечено для Реферат на тему хитин. Этот же штамм содержит и наименьшее количество жиров и смол, растворимых в спирто-бензольной смеси. Было показано, что в сравнении со спектром ХГК из мицелия Asperillus niger спектры нерастворимых остатков исследуемых штаммов грибов не имеют существенных отличий.

Был приведен состав ХГК, см. Состав ХГК, выделенного из грибов Ph. Наличие большого количества хитина в составе ХГК изучаемых грибов, а также присутствие в составе плодовых тел протеинов позволило предположить хорошую сорбционную способность по отношению к нонам тяжелых металлов, что было показано путем изучения сорбции ионов Cr III.

Сорбцию проводили в области рН от кислой до нейтральной. Как следует из данных табл. Основное количество ионов поглощается за первые 10 мин сорбции. Самую высокую реферат на тему хитин обменную емкость СОЕ имеет штамм G. Iобладающих способностью связывать ионы тяжелых металлов. Исследован состав плодовых тел искусственно выращенных дереворазрушающих грибов Phanerochaete sanguined, ,Ganoderma applanatum,Ganoderma applanatum, Как и следовало предполагать соотношение хитина и глюкана в хитин-глюкановом комплексе зависит от штамма гриба.

Определены сорбционные характеристики грибов Phanerochaete sanguinea,Ganoderma applanatum,Ganoderma applanatum, Показана высокая сорбционная способность к Cr Ш. Использование биосорбентов имеет ряд преимуществ гиревой спорт работа сравнению с синтетическими сорбентами: более высокой емкостью, лучшей кинетикой процесса, селективностью и низкой стоимостью.

Условия использования. Еще одним направлением в практическом использовании хитина или ХГС грибов является получение на его основе сорбирующих средств, которые могут быть более эффективными, чем такие промышленно доступные сорбенты, как, например, ХИТОПЕРЛ ы Hitoperl, Япония. Хитин грибов находит пока ограниченное практическое использование по сравнению с хитином ракообразных. Гранулированная форма хитозана. Способы получения эфиров, привитых сополимеров хитозана, взаимодействие с его основаниями.

Так же может быть рассмотрена возможность использования ХГК в пищевой промышленности. Добавление в продукты питания для предотвращения отравления тяжелыми металлами, где существует такая вероятность. Плесневелый гриб Aspergillus niger является продуцентом лимонной кислоты, а его мицелий — крупнотоннажным отходом этого производства.

Хитин

Таким образом поиск областей применения компонентов мицелия крайне важен для создания экологически чистого, безотходного производства. ХГК содержится в клеточных стенках данного гриба.

Наличие в составе комплекса хитина предполагает биологическую активность ХГК в отношении ряда заболеваний, связанных с ослаблением иммунитета организма, а также для лечения некоторых заболеваний, вызываемых бактериями и вирусами. Биологическая активность полисахаридов увеличивается с уменьшением их молекулярной массы, и часто максимальный эффект дают олигосахариды. Для снижения молекулярной массы полисахаридов используют различные деструктивные методы.

Ваш IP-адрес заблокирован.

Для исследования был взят ХГК, выделенный из мицелия Aspergillus niger. В пробах определяли растворимость, абсолютную вязкость гидролизата, количество глюкозы, N-ацетилглюкозамина и глюкозамина. Увеличивается вследствие повышения концентрации раствора, а затем снижается в результате преобладания гидролитического процесса. При К ХГК переходит в раствор за 45 мин, при К-за 30 мин, абсолютная вязкость растворов при этом снижается, асимптотически приближаясь к постоянному значению, примерно равному 10 сПз.

Структура хитина была открыта в году Альбертом Хофманном [2]. Использование биосорбентов имеет ряд преимуществ по сравнению с синтетическими сорбентами: более высокой емкостью, лучшей кинетикой процесса, селективностью и низкой стоимостью. Он располагается за пределами цитоплазматической мембраны также известной в некоторых

В гидролизатах ХГК, полученных при К, количество глюкозы увеличивается во времени, достигая за 4 ч предельного значения, соответствующего содержанию глюкана в ХГК. Количество N-ацетилглю-козамина гражданство зарубежных реферат нарастает, составляя в конце реакции лишь 2.

Глюкозамин в пробах не обнаружен. Иначе идет гидролиз при К - количество глюкозы нарастает в течение 3 ч. При К указанное значение не отражает истинной скорости гидролиза хитиновой части, так как не учитывает реферат процесс перехода N-ацетилглюкозамина в глюкозамин.

Были рассчитаны Е а гидролиза хитиновой и глюкановой компонент ХГК. Полученные значения Е а для хитиновой и глюкановой составляющих ХГК существенно ниже известных литературных данных для хитина Е а - Было высказано предположение, что доступность глюкозидной связи для гидролизующего агента ответственна за низкие значения Е. Состав гидролизатов сильно зависит от температуры и времени гидролиза.

При К в хитин гидролизата находится Состав, свойства, модификации. Сколько стоит написать твою работу? Работа уже тему. Ответ придет письмом на почту и смс на телефон. Для хитин нюансов.

Мы не рассылаем рекламу и спам. Нажимая на кнопку, вы даёте согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности. Спасибо, вам отправлено письмо. Проверьте почту. Если в течение 5 минут не придет письмо, возможно, допущена ошибка в адресе. В таком случае, пожалуйста, повторите заявку. Если в течение 5 минут не придет письмо, пожалуйста, повторите заявку. Отправить на другой номер?

Реферат на тему хитин 9272

Сообщите промокод во реферат на тему хитин разговора с менеджером. Промокод можно применить один раз при первом заказе. Тип работы промокода - " дипломная работа ". Хитин-глюкановый комплекс грибного происхождения. Именно на использовании растворов ближайшего аналога хитина - целлюлозы основана технология получения волокон, пленок, лаков, загущающих и клеящих композиций.

Оценка некоторых свойств растворов полимеров осмотического давления, вязкости, рассеяния света позволяет определить такие важные характеристики, как молекулярная масса реферат на тему хитин молекулярно-массовое распределение соотношение количества макромолекул с различной молекулярной массой. Однако из-за сравнительно высокой жесткости полимерной цепи, значительной интенсивности межмолекулярного взаимодействия хитин растворяется в сравнительно ограниченном количестве растворителей - концентрированных минеральных кислотах соляной, серной, азотной, фосфорнойбезводной муравьиной кислоте, гексафторизопропаноле и гексафторацетоне, растворах хлорида лития в диметилацетамиде.

В большинстве этих растворителей происходит деструкция полимера, что затрудняет определение истинного значения молекулярной массы и характера молекулярно-массового распределения. Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что выделенный, в частности, из панцирей ракообразных хитин представляет собой высокомолекулярный полимер с молекулярной массой ,5 млн Д степень полимеризации тыс.

В отличие от хитина получаемый при его дезацетилировании хитозан растворяется даже в разбавленных органических кислотах, например в водном растворе уксусной кислоты. Этот эффект является следствием увеличения эффективного объема и асимметрии макромолекул в растворе в результате отталкивания одноименных зарядов, возникающих при протонировании аминогрупп:.

Определение значений молекулярной массы хитозана как по данным светорассеяния, так и вискозиметрии дает в зависимости от источника и способа выделения величины 0, " Д. Существенное различие молекулярных масс хитина и хитозана свидетельствует о протекании на стадии дезацетилирования заметной деструкции полимерной цепи. Химические превращения хитина и хитозана на протяжении более полувека вызывают большой интерес, в основе которого близость функционального состава этих полисахаридов и целлюлозы наличие в элементарном звене гидроксильных группа в случае хитозана также и аминогрупп и возможность получения производных, аналогичных синтезированным ранее соответствующим производным целлюлозы.

Среди них разнообразные простые эфиры метиловые, этиловые, карбоксиметиловые, гидроксиэтиловые и сложные эфиры неорганических нитраты, сульфаты, ксантогенаты и органических ацетаты кислот. Наличие в молекуле хитозана свободных аминогрупп и возможность их защиты в условиях проведения реакции явились предпосылкой для синтеза избирательно замещенных производных, например по схеме 4 :. Реферат на тему хитин при взаимодействии аминогрупп хитозана 4. Продукт деструкции 4. Этот принцип предварительной защиты функциональных групп, которые не должны участвовать в реакции, был использован и для синтеза избирательно N-замещенных производных хитозана, в частности N-карбоксиметилхитозана.

Как уже указывалось, хитин и хитозан по своему строению близки к целлюлозе - одному из основных волокнообразующих природных полимеров.

Реферат на тему хитин 5508

Естественно поэтому, что, как и целлюлоза, эти полимеры и их производные обладают волокно- и тему хитин свойствами. Благодаря биосовместимости с тканями человека, низкой токсичности, способности усиливать регенеративные процессы при заживлении ран, биодеградируемости такие материалы представляют особый интерес для медицины. При лечении гнойных и ожоговых ран широкое применение приобрели ферменты, эффективность использования которых может быть повышена за счет их включения в структуру волокон и губок.

Такие полимеры, как хитин, реферат, карбоксиметилхитин, благодаря широкому набору функциональных групп обеспечивают возможность образования между полимером-носителем и ферментом связей различной реферат на тему хитин, что создает предпосылки для регулирования активности и стабильности фермента, скорости его диффузии в рану. В медицине для лечения и профилактики тромбозов используется природный антикоагулянт крови - гепарин, по химическому строению являющийся смешанным полисахаридом.

Красота природная и рукотворная доклад25 %
Памятники города курска доклад8 %
Требования к курсовой работе шрифт54 %
Реферат по литературе на тему мертвые души38 %
Речевое общение контрольная работа87 %

Наиболее близкий его структурный аналог - сульфат хитозана также обладает антикоагулянтной активностью, возрастающей при увеличении степени сульфатирования.

Возможность реализации синергического эффекта усиления активности гепарина при введении добавок сульфата хитозана делает это соединение перспективным для создания лекарственных препаратов антикоагулянтного и антисклеротического действия. N- и О-сульфатированные производные частично дезацетилированного карбоксиметилхитина не только препятствуют свертыванию крови благодаря селективной адсорбции антитромбина, но и резко уменьшают интенсивность деления раковых клеток.

Еще одна возможность использования хитина, хитозана и их производных реферат на тему хитин, карбоксиметилхитозана, сукцинилхитозана - создание биодеградируемых носителей фармацевтических препаратов антибиотиков, антивирусных, противоопухолевых и антиаллергенных препаратов в виде пленок мембран.

5870365

Применение таких пленок создает условия для выделения лекарственных средств, обеспечивая эффект пролонгирования их действия. Образование комплексов полимерными лигандами с различными металлами находит все более широкое применение в аналитической химии, хроматографии, биотехнологических процессах.

Полимерные комплексообразователи, в том числе хитин, хитозан и реферат на тему хитин производные, например карбоксиметиловые эфиры, могут рассматриваться как реальная альтернатива традиционным методам очистки сточных вод промышленных предприятий от соединений металлов, используемых для нанесения защитных покрытий никель, хром, цинка также от таких металлов, как ртуть и кадмий, способных аккумулироваться живыми организмами.